Soboška
družba Proconi je zgradila dve milijardi tolarjev vredno tovarno gotove hrane, ki bo primerna za vaše zdravje,
prvo v državi – Cena enega obroka bo od 500 do 850 tolarjev. Murska Sobota –
Družba Proconi, ki je ena od hčerinskih družb podjetja13 M, bo sredi avgusta
kot prva pri nas začela s poskusno proizvodnjo pripravljenih jedi brez umetnihdodatkov. Po besedah direktorice Renate bodo lahko v novi tovarni, ki so jo
zgradili v Industrijski ulici, dnevno pripravili do 16 ton pripravljenih jedi.
Letna proizvodnja pripravljeni jedi, ki jih bodo kupcem ponudili pod blagovno
znamko Pogrej in pojej, bo znašala do štiri tisoč ton. Recepturo in tehnologijo
priprave vseh petindvajsetih jedi (bograč, piščančja obara, pasulj s klobaso, segedin,
sarma, bujta repa, svinjski zrezek, goveji zrezki, ričet, čufte, pečenice s
kislim zeljem, piščančji paprikaš, različne testenine itd.) je več kot pol leta
v poskusni delavnica razvijala ekipa zaposlenih v podjetju in zunanji
sodelavci. »Vse jedi bomo pripravljali brez dodatnih konzervansov, barvil in
ojačevalcev. Jedi bodo pripravljene v porcijah in po kuhanju toplotno obdelane
(pasterizirane) do te mere, da bodo ostale, seveda shranjene v hladilniku,
neoporečne najmanj trideset dni,« je povedala Renata Murmayer. Kupec bo za
končno pripravo obroka pripravljena hrane potreboval le nekaj minut. Posodico s
pripravljeno hrano bo moral pogreti v vroči vodi ali mikrovalovni pečici.Posamezni obroki bodo tehtali od 330 do 450 gramov, njihova maloprodajna cena
pa se bo gibala med 500 in 850 tolarji. Podjetje bo za pripravo hrane
uporabljalo samo domače surovine, za katere bo zagotovljena tudi sledljivost.
Številne majhne pomurske kmetije bodo lahko s pridelavo vrtin, ki jim bodo
potrebovali v tovarni, ustvarile dodaten zaslužek.
Gradnja
živilske tovarne je stala dve milijardi tolarjev. Družba Proconi je za naložboprispevala 600 milijonov tolarjev lastnega denarja in najela za 1,4 milijardetolarjev dolgoročnih kreditov.
Proizvodni obrat ustreza vsem najzahtevnejšim
predpisom in izpolnjuje tudi vse pogoje za izvozno registracijo. V podjetju bo
zaposlenih blizu dvajset delavcev, od tega šest s fakultetno izobrazbo.
